Bernadette Grünerbl
Ein Blog rund um das Handwerken
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Archiv für Juli, 2009
Du nimmst für ein Blech in der Größe von 40cm x25cm:  25 dag Butter  25 dag Zucker                     3 ganze Eier Butter, Zucker und die ganzen Eier schaumig rühren.  25dag Haselnüsse  25 dag Mehl glatt  2,5 Eßlöffel Zimt Haselnüsse, Mehl und Zimt mischen und unter den Abtrieb kurz unterrühren. 2/3 der Masse auf das Blech streichen und mit Ribiselmarmelade bestreichen. Das letzte Drittel in den Dressiersack füllen und ein grobes Gitter spritzen. Bei 180°C ca. 20 Minuten backen.  Gutes Gelingen! |
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Linzerschnitten